Como Fazer Caldo De Legumes

Como Fazer Caldo De Legumes

Aprenda como fazer um caldo de legumes, que é necessário em diversas receitas de sopas, como a sopa light de creme de legumes.

Receita: Caldo De Legumes

Como fazer Caldo de legumes

Ingredientes

  • 200 gramas de cenoura;
  • 200 gramas de mandioquinha;
  • 200 gramas de cebola;
  • 1 litro de água fervente;
  • 20 ml de óleo de girassol.

Preparo

  1. Corte todos os legumes e separe as cascas;
  2. Coloque as cascas em uma panela com o óleo, e a água;
  3. Deixe cozinhar por 10 minutos;
  4. Está pronto o caldo de legumes.

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