Lanche Natural Caseiro (5 Receitas +Vídeos)

Lanche Natural Caseiro (5 Receitas +Vídeos)

O lanche natural está cada vez mais famoso e ganhando espaço em cardápios, restaurantes e botecos. Aprenda neste post 5 receitas deliciosas.

E a principal razão para este tipo de sanduíche estar se tornando cada vez mais conhecido, é o fato de ser tão saudável, com ingredientes simples e naturais, mas que não deixam de dar um sabor delicioso ao prato.

São especialmente recomendados para quem está de dieta ou em processo de emagrecimento. Além disso, são uma explosão de saúde, e uma alternativa perfeita aos sanduíches gordurosos e hiper-calóricos que bem conhecemos, como os de fast foods por aí afora.

[Para ver outras receitas light clique aqui]

5 Receitas De Lanches Naturais

Para as receitas a seguir, dê preferência à maionese light, e aos pães integrais!

As quantidades de ingredientes podem ser ajustadas de acordo com as suas necessidades, e caso sobre algum dos recheios, guarde-os na geladeira para conservar e comer novamente. Só não consuma após muitos dias.

[Ler Também: Receitas Light – 7 Sanduíches de Frango]

1. Lanche Natural de Peito de Peru Com Queijo Minas

Lanche natural
Lanche de peito de peru com queijo minas

Ingredientes

  • 3 fatias de pão integral;
  • 100 gramas de peito de peru;
  • 100 gramas de queijo minas;
  • 4 colheres (sopa) de mostarda dijon com mel;
  • 3 fatias de cebola roxa laminada;
  • 2 colheres (sopa) de cenoura cortada em palitos;
  • 3 rodelas de tomate fatiado;
  • 2 folhas de alface americana.

Preparo

  1. Passe a mostarda nas fatias de pão;
  2. Coloque os legumes nesta ordem: tomate, cebola, cenoura e alface;
  3. Por cima, adicione o queijo minas e o peito de peru;
  4. Corte ao meio ou na diagonal e sirva.

Vídeo Explicativo

2. Lanche Natural de Atum

Receitas caseiras
Lanche de Atum

Ingredientes

  • 1 lata de atum;
  • 2 colheres (sopa) cheias de maionese light;
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda;
  • 2 colheres (sopa) de cenoura ralada.

Preparo

  1. Coloque o atum em uma tigela e adicione a maionese. Misture bem. Acrescente a mostarda, e incorpore a cenoura. Misture mais uma vez;
  2. Salpique orégano a gosto;
  3. Passe o creme no pão de forma (de preferência o integral para quem está de dieta ou em processo de emagrecimento);
  4. Você pode também cortá-lo ao meio ou na diagonal;
  5. Sirva em seguida.

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3. Lanche Natural Simples de Frango

Receitas light
Lanche Simples de Frango

Ingredientes

  • Fatias de pão de forma (de preferência o integral);
  • Maionese light a gosto;
  • Salpicão de Frango;
  • Batata Palha a gosto.

Preparo

  1. Passe um pouco de maionese na fatia de pão;
  2. Espalhe o salpicão e cubra com outra fatia;
  3. Para finalizar, espalhe um pouco de batata palha fazendo outra camada;
  4. Leve à geladeira enrolado em papel alumínio ou sirva de imediato.

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4. Lanche Natural De Creme De Ricota Temperado

Sanduíche natural
Lanche Natural de creme de Ricota Temperado

Este lanche rende 4 porções, mas você pode ajustar as quantidades dos ingredientes de acordo com as quantidades de lanches que deseje fazer.

Ingredientes

  • 8 fatias de pão de forma (de preferência o integral);
  • 250 gramas de ricota em creme;
  • Peito de peru a gosto;
  • 1 tomate cortado metade em rodelas, e metade em cubinhos sem semente;
  • 1 colher (chá) de alho cru picado;
  • Orégano e azeite a gosto.

Preparo

Pão
  1. Deixe o forno pré-aquecido na temperatura máxima;
  2. Coloque as fatias de pães lado a lado em uma forma, e regue-os com um pouquinho de azeite. Salpique também um pouco de queijo parmesão ralado por cima;
  3. Leve ao forno por alguns minutos, até dourar e ficar na consistência do vídeo (um pouco crocante).
Creme de Ricota
  1. Coloque o alho e um pouquinho de orégano e sal a gosto no creme de ricota para temperar. Caso queira, pode acrescentar também uma pitada de pimenta do reino. Misture bem;
  2. Adicione de 3 a 4 colheres (de sopa) de azeite neste creme e mexa. Caso a ricota não seja em creme, acrescente uma colher a mais do azeite;
  3. Em seguida, adicione o tomate em cubinhos.
Montagem do Lanche
  1. Coloque as fatias dos pães com o lado sem queijo virado para cima, e passe neste mesmo lado uma camada do creme de ricota;
  2. Acrescente duas colheres do peito de peru por cima, e em seguida duas rodelas de tomate (regando-as com um pouquinho de azeite e sal para temperá-lo);
  3. Sirva em seguida.

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5. Lanche Natural De Sardinha

Ingredientes

  • Maionese light ou iogurte;
  • Sardinha;
  • Azeitonas picadas com pimentão;
  • Milho;
  • Cebola picada;
  • Coentro.

Preparo

  1. Retire o óleo da sardinha, e deixe escorrer. Amasse-a com um garfo;
  2. Adicione a azeitona, a cebola e o milho. Umedeça com um fio de azeite extravirgem, e misture;
  3. Coloque a maionese ou iogurte, e mexa;
  4. Recheie os pães e saboreie!

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