Mousse de Chocolate Light

Mousse de Chocolate Light

E quem disse que os doces devem ficar de fora do cardápio de quem precisa emagrecer? O segredo está nos ingredientes, e neste post você vai aprender uma receita de mousse de chocolate light para seguir sua dieta sem maiores problemas.

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Receita de Mousse de Chocolate Light

Receita de mousse light

Ingredientes

  • 250ml de leite desnatado;
  • 1 caixinha de creme de leite LIGHT;
  • 5 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
  • 1 colher de sopa (ou duas) de adoçante;
  • 1/2 xícara de água para hidratar a gelatina.

Preparo

  1. Coloque a gelatina na água, mexa e reserve;
  2. Na batedeira, coloque o leite e bata até dobrar de volume;
  3. Adicione o cacau em pó e o creme de leite light. Bata bem até incorporar;
  4. Coloque o adoçante e bata mais um pouco;
  5. Pegue a gelatina que estava reservada. Você irá notar que ficaram alguns gominhos. Então vá colocando no microondas de 10 em 10 segundos, tirando sempre para verificar se já ficou completamente líquido. Mais ou menos um total de 20 segundos será o suficiente. Adicione na batedeira junto aos demais ingredientes e bata por mais alguns segundos;
  6. Coloque o mousse em taças ou em um recipiente grande e leve à geladeira;
  7. Após algumas horas já estará na consistência certa e pronto para ser consumido.

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