Sopa De Cebola Com Acompanhamento

Sopa De Cebola Com Acompanhamento

Esta sopa de cebola fica uma delícia, principalmente com o acompanhamento super simples que você também vai aprender a fazer neste post.

A cebola é ótima para quem está de dieta, porque ela age como um bloqueador de gordura natural, e promove o movimento do intestino.

Sopa para emagrecer
A cebola age como um bloqueador natural de gordura.

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Receita Da Sopa De Cebola

Esta receita rende 5 porções e possui 109 calorias por porção (de 250g). Outras informações nutricionais desta sopa de cebola (por porção de 250g):

  • Proteínas= 1,38g
  • Carboidratos= 7,28g
  • Lipídios= 8,67g

[Ver Também: Sopa De Batata Com Cebola]

Ingredientes

  • 3 cebolas;
  • Pão de fôrma em cubos;
  • 3 litros de água fervente;
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina;
  • 1 tablete de caldo de carne, galinha ou bacon;
  • 2 colheres (de sopa) de azeite de oliva;
  • Sal a gosto.

Preparo

  1. Corte as cebolas em rodelas finas;
  2. Em uma panela, coloque a manteiga/margarina, 1 colher de azeite, e junte as cebolas. Quando as cebolas estiverem macias, adicione a água, o tablete de caldo de carne, galinha ou bacon,  e o sal;
  3. Deixe ferver e retire do fogo;
  4. Sirva em seguida com o acompanhamento.

Acompanhamento

  1. Em uma frigideira, coloque uma colher (sopa) de azeite. Quando aquecer, coloque o pão de forma cortado em cubos, de preferência sem casca. Jogue por cima o orégano, e mexa até dourar.

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