Sopa De Gengibre (Alimento Termogênico)

Sopa De Gengibre (Alimento Termogênico)

Sopas para emagrecerAprenda a preparar uma sopa de gengibre, que leva este ingrediente principal: um alimento termogênico, e apropriado para acelerar o metabolismo favorecendo a queima de gorduras localizadas.

Além disso, o gengibre é desintoxicante, ajuda a reduzir a ansiedade, combater o mau colesterol, e a melhorar o funcionamento do intestino, reduzindo o inchaço provocado pela ingestão de alimentos.

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Receita de Sopa de Gengibre

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal;
  • 2 colheres (sopa) de raiz de gengibre fresca picada;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 1/2 colher (chá) de açafrão-da-terra em pó;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 2 xícaras (480 ml) de água;
  • 2 xícaras (480 ml) de leite integral;
  • 1 colher (chá) de sal.

Preparo

  1. Derreta a manteiga e o óleo vegetal em uma panela em fogo médio;
  2. Acrescente o gengibre e mexa. Cozinhe por cinco minutos;
  3. Adicione a farinha, o açafrão e a pimenta, e mexa por 1 minuto;
  4. Coloque a água e o leite. Aumente o fogo para médio-alto;
  5. Cozinhe lentamente por 3 minutos, mexendo frequentemente enquanto a mistura engrossa;
  6. Tempere com sal a gosto;
  7. Coe a sopa e sirva em seguida.

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