A dieta das fibras é uma ótima opção para quem deseja emagrecer. As fibras auxiliam na redução de peso, e estão aliadas a melhoria do funcionamento do intestino, o que provoca maior sensação de saciedade.

As fibras também trazem diversos benefícios à saúde, como a redução de riscos de doenças cardiovasculares, diabetes e alguns tipos de câncer.

Há ainda uma pesquisa realizada nos Estados Unidos que comprova que uma dieta rica em fibras é o suficiente para emagrecer.

Dieta das fibras

São encontradas em algumas frutas, vegetais, castanhas e legumes.

Mas é preciso maneirar. Fibras em excesso podem ocasionar em efeito contrário, e ao invés de melhorar o funcionamento do intestino, causarem constipação.

Conheça a seguir uma dieta de fibras, seu cardápio completo, seus prós e contras.

Dieta das Fibras – Cardápio Completo

cardápio da dieta das fibras abaixo tem um total de 1200 calorias.

Café da Manhã

Escolha uma opção:

Opção 1)

  • 1 copo (200 ml) de leite de arroz batido com 1 colher (de sobremesa) de cacau em pó
  • 1/2 papaia com 1 colher (de sopa) de mix de fibras.

Opção 2)

  • Shake funcional – Receita: 1/2 xícara (de chá) de frutas vermelhas (morango, amora, mirtilo, framboesa), 1 colher (de sopa) de semente de chia (ou mix de fibras) e 1 copo (200 ml) de água de coco. Bata os ingredientes no liquidificador e sirva.
  • Omelete de 1 gema e 2 claras, com tomate e ervas (orégano, salsinha, tomilho).

Opção 3)

  • Suco detox – Receita: 1 rodela média de abacaxi, 1 folha de couve-manteiga, 1 colher (de sopa) de quinua em flocos (ou mix de fibras), 1 maçã verde com casca e 100 ml) de água. Bata os ingredientes no liquidificador e sirva.
  • 1 tapioca com 1 ovo mexido

Lanche da Manhã

Escolha uma opção:

Opção 1)

  • 1 copo (200 ml) de água de coco
  • 4 amêndoas cruas

Opção 2)

  • Suchá: 100 ml de suco de uva integral sem açúcar e 150 ml de chá verde.

Opção 3)

  • 1 xícara de chá verde com 1 colher (de sopa) de semente de girassol sem sal.

Almoço

Escolha uma opção:

Opção 1)

  • 1 filé de peixe (truta ou salmão) assado com molho de maracujá
  • 2 colheres (de sopa) de arroz integral com lentilha
  • Salada de folhas verdes (rúcula, alface, agrião) à vontade, acrescida de 1 colher (de sopa) de abacaxi em cubos, 1 colher (de sopa) de mix de fibras

Opção 2)

  • 4 ovos de codorna cozidos
  • Salada de alface, pepino e tomate à vontade
  • 1 colher (pegador) de macarrão integral com molho de tomate e manjericão

Opção 3)

  • 1 filé de frango médio grelhado com 1 fio de azeite de ervas (alecrim, sálvia, orégano)
  • 2 colheres (de sopa) de purê de mandioquinha (ou purê de batata)
  • Salada de folhas verdes à vontade com 1 colher (de sopa) de mix de fibras

Lanche da Tarde

Escolha uma opção:

Opção 1)

  • 1 xícara (de chá) de salada de frutas com mix de fibras ou mix de castanhas (1 castanha-do-pará, 3 castanhas de caju e 2 nozes picadas)

Opção 2)

  • 1 xícara de chá verde com limão
  • 1 tapioca com 1 colher (de chá) de geléia de frutas

Opção 3)

  • 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 colher (de sopa) de granola (ou mix de fibras).

Jantar

Escolha uma opção:

Opção 1)

  • Salada – Alface, 1/2 lata de atum light, 1/2 tomate picado, 1 xícara (de chá) de macarrão integral cozido, 1 colher (de sopa) de milho, 1 colher (de sopa) de cenoura ralada e salsinha picada (tempere com 1 fio de azeite, vinagre de maçã e sal).

Opção 2)

  • Uma salada de folhas verdes (alface, rúcula, agrião), com tomate-cereja e palmito pupunha
  • 1 Omelete com mussarela (1 gema + 3 claras + 1 bola média de mussarela de búfala)

Opção 3)

  • 1 fatia de pão de forma integral, temperado com 1 fio de azeite e óregano, com 2 fatias grandes de salmão.
  • Salada de folhas verdes: (alface, espinafre, rúcula, agrião, chicória, hortelã, endívia, manjericão) à vontade, 1 colher (de sopa) de cenoura ralada, 1/2 pepino em rodelas, 1 colher (de sopa) de broto de feijão (ou alfafa).

Ceia

Escolha uma opção:

Opção 1)

  • 1 maçã assada com 1 colher (de chá) de mel e canela
  • 1 xícara (de chá) de hibiscos

Opção 2)

  • 1 barrinha de sementes (gergelim e/ou linhaça)

Opção 3)

  • 1 xícara (de chá) de leite de arroz e 1 colher (de sobremesa) de cacau em pó.

Dieta das Fibras – Prós e Contras

A dieta das fibras não é restritiva e por isso ela não é tão arriscada como outras mais radicais.

Os alimentos ricos em fibras ajudam a aumentar a sensação de saciedade, o que reduz a fome, e ocasiona em perda de peso.

O lado negativo vai acontecer se você esquecer de beber uma grande quantidade de água. Isso pode acabar prejudicando o funcionamento do intestino, e a absorção de nutrientes importantes, como o cálcio e o ferro.

Referência: M de Mulher