Você certamente já ouviu falar na dieta DASH, entretanto talvez ainda não saiba exatamente como ela funciona.

A dieta DASH tem ganhado milhares de adeptos mundo afora, não só por ser uma dieta para emagrecer, mas também por você fazer isso sem colocar sua saúde em risco.

Mas o que você provavelmente não saiba, é que o termo DASH vem do inglês “Dietary Approach to Stop Hypertension”, e significa abordagens dietéticas para parar a hipertensão.

dietas para emagrecer

Esta dieta surgiu devido à hipertensão que atinge milhares de pessoas, o que é um enorme fator de risco para a saúde.

Além disso, a dieta também faz bem ao coração.

A dieta é baseada na ingestão de frutas, verduras, legumes, integrais e laticínios com baixo teor de gordura.

É também uma fonte de fibras e minerais essenciais ao bom funcionamento do organismo.

Apontada como a dieta que elimina os pneuzinhos, a DASH se tornou queridinha inclusive das celebridades.

Cardápio da Dieta DASH

1º Dia:

Café da Manhã

  • 01 pote individual de iogurte semi desnatado;
  • 1 sanduíche com: 01 fatia de pão integral torrado, com 1 colher (de chá) de azeite, e 1 fatia pequena de ricota. Orégano a gosto.

Lanche da Manhã

  • 02 nozes;
  • 01 fruta com casca.

Almoço

  • Folhas verdes variadas a gosto e a vontade;
  • 01 colher de sopa de gergelim;
  • 01 colher de sopa de cenoura ralada;
  • 01 porção de berinjela assada com cebola e tomate;
  • 03 colheres de arroz integral temperado com ervas;
  • 01 filé de frango assado com suco de ½ laranja, 02 colheres de sopa de vinho branco, 01 colher de chá de açafrão e ½ colher (de café) de sal.

Lanche da Tarde

  • 200 ml de suco natural de vinho, misturado com 200 ml de água de coco e 01 colher (de café) de chia;
  • 08 amêndoas.

Jantar

  • 01 prato (de sobremesa) de salada de rúcula, palmito e 01 colher de sopa de milho. Tempere com 02 colheres de sopa de azeite com limão e pimenta rosa;
  • 01 pedaço médio de aipim cozido com 04 colheres (de sopa) de carne moída refogada com cebola, alho e cominho.

Ceia

  • ½ maçã cozida com 01 colher (de chá) de mel e canela.

2º Dia:

Café da Manhã

  • Suco:

Bata no liquidificador 01 copo pequeno de água com 02 fatias de melancia, 03 morangos, e raspas de gengibre e hortelã.

  • 03 bolachas de arroz integral;
  • 01 colher de sopa de geleia sem açúcar.

Lance da Manhã

  • 04 damascos;
  • 01 castanha-do-pará.

Almoço

  • 01 prato (de sobremesa) de salada de repolho roxo e branco, tomate, nabo, maçã verde ralada. Tempere com azeite balsâmico;
  • 01 filé de tilápia grelhado com champignon;
  • 03 colheres de sopa de quinoa;
  • 2 colheres (de sopa) de brócolis.

Lanche da Tarde

  • 01 fruta assada com canela;
  • 01 colher (de chá) de farelo de aveia.

Jantar

  • 01 pegador de verdura cozida;
  • 01 pedaço médio de abóbora com casca assada com azeite e alho;
  • 01 filé de frango médio grelhado com cebola roxa.

Chocolate-70-cacauCeia

  • 01 pedaço pequeno de chocolate 70% cacau.

3º Dia:

Café da Manhã

  • ½ mamão papaia;
  • 01 colher (de chá) de semente de chia;
  • 01 colher (de sopa) de coco ralado;
  • 02 morangos picados;
  • 01 ovo mexido com 01 colher (de chá) de queijo cottage;
  • 01 xícara de chá de sua preferência.

Lanche da Manhã

  • 10 uvas;
  • 1 noz.

Almoço

  • 01 prato sobremesa de folhas com rabanete. Tempere com 01 colher de sopa de azeite, 02 colheres (de sopa) de limão-siciliano e 01 colher (de chá) de semente de chia;
  • 03 colheres (de sopa) de arroz integral com pimentão vermelho e amarelo picados;
  • 02 colheres (de sopa) de grão-de-bico refogado com berinjela, cebola e alho;
  • 01 fatia média de carne assada ao molho ferrugem.

Lanche da Tarde

  • 01 pote individual de iogurte desnatado;
  • 02 colheres de sopa de frutas picadas;
  • 01 colher de sopa de granola sem adição de açúcar.

Jantar

  • 01 prato (de sobremesa) de folhas com tomate, palmito e 03 amêndoas picadas;
  • 02 colheres (de sopa) de purê de batata-baroa;
  • 03 colheres (de sopa) de abobrinha refogada;
  • 01 bife grelhado com alho em lascas.

Ceia

  • 01 damasco;
  • 01 castanha-do-pará.

4º Dia:

Café da Manhã

  • 01 colher (de chá) de semente de linhaça;
  • 2 colheres (de sopa) de goma de tapioca, recheada com 2 colheres (de sopa) de tomate, manjericão e 1 colher (de chá) de azeite.

Lanche da Manhã

  • 01 copo médio de água de coco;
  • 04 amêndoas.

Almoço

  • 01 prato (de sobremesa) de alface roxa, alface-crespa, espinafre e cebola roxa. Tempere com 01 colher chá de mostarda dijon, 01 colher (de café) de mel, 1 colher de sopa de azeite e água suficiente para diluir;
  • 01 xícara (de chá) de cenoura, repolho e brócolis;
  • 01 xícara (de chá) de massa integral;
  • 01 concha de molho de tomate caseiro com manjericão;
  • 01 ovo cozido.

Lanche da Tarde

  • 01 fruta com casca;
  • 1 colher (de sopa) de semente de girassol tostada no forno com alho desidratado.

Jantar

  • 02 pegadores de legumes com gengibre;
  • 01 filé de truta assado com tomate, manjericão e alho em lascas.

Ceia

  • ½ banana congelada, batida com canela e 04 colheres (de sopa) de iogurte natural.

5º Dia:

Café da Manhã

  • 03 bolachas de arroz integral;
  • 01 colher (de sopa) de pasta de amendoim;
  • 01 fatia de manga picada;
  • 02 colheres (de sopa) de amora, framboesa e mirtilo.

Lanche da Manhã

  • 01 pote individual de iogurte natural semidesnatado;
  • 02 damascos picados.

Almoço

  • 01 prato de sobremesa de salada de tomate com pepino, cebola roxa e manjericão. Tempere com 1 colher (de sopa) rasa de azeite;
  • 04 colheres (de sopa) de purê de abóbora com cenoura. Salpique cheiro-verde por cima;
  • 02 colheres (de sopa) de arroz integral;
  • 01 bife grelhado marinado em 01 colher (de chá) de mostarda dijon e tomilho a gosto.

Lanche da Tarde

  • 01 fatia de pão integral;
  • 01 colher (de sopa) de azeite. Ervas desidratadas e pimenta rosa;
  • 01 xícara de chá-verde com gotas de limão.

Jantar

  • 01 prato (de sobremesa) de salada de alface-romana, alface roxa, brotos e tomate cereja. Tempere com azeite, balsâmico e 01 colher (de chá) de mel;
  • 01 omelete de 02 ovos caipiras com 01 colher (de sobremesa) de queijo cottage, 02 colheres (de sopa) de espinafre, e cebola roxa a gosto.

Ceia

  • 01 fatia de abacaxi com 01 colher (de chá) de coco ralado.

6º Dia:

No sexto dia, reinicie a dieta com o cardápio do primeiro.

Como você pôde notar, a dieta DASH vai te auxiliar a se alimentar melhor, e de maneira mais saudável, ajudando além de tudo a eliminar aquelas gordurinhas indesejáveis.