Aprenda uma receita risoto de atum light, bastante fácil de preparar, e que vai te mostrar que para perder peso não é preciso comer mal.

Este risoto light faz algumas substituições para tornar o prato menos calórico, utilizando, por exemplo, o arroz integral, e o atum light.

Receita: Risoto De Atum

Receita de risoto light

Ingredientes:

  • 02 xícaras de arroz integral cozido;
  • Azeite a gosto;
  • 02 colheres de chá de alho assado;
  • 01 cebola média picadinha;
  • Coentro a gosto;
  • 06 azeitonas picadas;
  • 01 lata de seleta de legumes;
  • 01 lata de atum light em conserva;
  • 200 ml de água.

Preparo:

  1. Em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo brando;
  2. Adicione a cebola, alho, coentro e as azeitonas picadas e deixe refogar por aproximadamente 05 minutos;
  3. Logo após adicione o atum e a seleta de legumes, misturando bem;
  4. Em seguida, junte o arroz e a água;
  5. Deixe cozinhar por 08 minutos;
  6. Sirva o risoto de atum a seguir.